Lo Pichot Mercat
16 rue Aristide Rouziere
34120  Pézenas
N°TVA : 61901048892

Les limonades Aubert sont créées en 1876 à Lodève par Jules Aubert, ancien préparateur au Café Riche de Montpellier. L'entreprise prospère et se domicilie ensuite en 1882 dans l'Hôtel Particulier d'Alfonce, à Pézenas.

Durant quatre générations, l'entreprise va continuer à se développer, répondant aux problématiques de l'époque, notamment concernant la conservation.

L'affaire s'arrête en 1993 au moment de la retraite de Jean Aubert, arrière petit fils du créateur. Aujourd'hui, c'est David Flipo, petit fil de Jean Aubert qui a finalement reprit la main, avec une volonté de "proposer une alternative plsu saine et goûteuse aux boissons pétillantes actuelles". Les boissons gazeuses sont certifiées AB, prdouites à partir d'extraits naturels avec une teneur en sucre plus faibles que les boissons industrielles. 

 

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