Lo Pichot Mercat
16 rue Aristide Rouziere
34120  Pézenas
06 48 36 94 71
Email : contact@lopichotmercat.fr
N°TVA : 61901048892

Les infusions artisanales de Lo Pichot Mercat sont produites par la Récolte de Mémé Renée, à Olargues dans l'Hérault.

"Il était ainsi, une fois dans le Haut-Languedoc, Mémé Renée et Pépé Gaston, qui vivaient heureux dans leur petite maison au toit de schiste, bâtie à flanc de colline, sur des terrasses ensoleillées construites à la sueur de leur front. En ce même lieu, habitait déjà - dit on - des centaines d'années auparavant un moine solitaire, qui avait choisi cet endroit idyllique et stratégique pour sa retraite spirituelle.

Ainsi, ils cultivaient leurs terres avec passion et simplicité, en respectant leur environnement. Par chance, ils avaient une source en contrebas, qui permettait à Pépé Gaston d'avoir un jardin fourni, d'arroser sa vigne et ses rosiers, et de s'adonner à la plantation de lauriers sauce dont il appréciait la saveur. Mémé Renée, quant à elle, glanait de ci de là du romarin, du thym, de l'origan, de la lavande, de la menthe sauvage et de la mélisse, pour préparer ses infusions, ses remèdes secrets et ses sels aromatiques.

Au son des cigales et des oiseaux, des abeilles et du clocher là-bas vers le village, le bonheur n'était pas dans le pré mais dans la garrigue."

Puis un jour, tout s'arrêta.

Et tout resta à l'abandon pendant plus d'un siècle. Les ronces et les herbes folles reprirent possession des terrasses, et le dur labeur d'une vie entière fût anéanti. Jusqu'à cette matinée de Printemps, en Mai 2008, où les futurs repreneurs tombèrent amoureux devant ce petit paradis pagnolesque, et décidèrent, peut-être par folie mais surtout par idéalisme et en mémoire de ce passé pas si lointain, de reprendre le flambeau pour continuer l'aventure.

Toutes les plantes utilisées (excepté le Piment d'Ustaritz et le thé), proviennent de l'exploitation située en plein coeur du Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc, à l'écart de toute pollution, permettant de garantir une qualité de premier choix.

L'entreprise bénéficie du label "Valeur Parc", qui est gage de notre engagement pour le développement durable et le respect de notre environnement.

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Infusion d'Automne
5,90  EUR  
Infusion d'Hiver
5,90  EUR  
Infusion de Fenouil
6,50  EUR  
Infusion de Lavande
6,50  EUR  
La Ptisana de Paul Riquet
7,90  EUR  

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