Lo Pichot Mercat
16 rue Aristide Rouziere
34120  Pézenas
N°TVA : 61901048892

Les baies roses sont des épices dont le goût présente des notes sucrées puis astringentes, légèrement poivrées, amères et aromatiques. Ces sont des épices aux tonalités fraîches qui seront parfaites pour venir accompagner des poissons ou des viandes blanches.

Ces baies proviennent de la côte Est de Madagascar et sont cueillies manuellement et séchées au soleil par une association issue de communautés locales de la région. 

Le Grenier à Epices est une entreprise éco-responsable située à Montpellier et qui a pour ambition de démocratiser les meilleures épices de Madagascar, un des derniers pays sanctuaires pour les produits sauvages, malgré une déforestation qui ne cesse de grandir. Elle fut fondée par un jeune entrepreneur qui avait déjà créé en 2015 la première charcuterie artisanale de Madagascar, et elle s'appuie sur un réseau de petits récoltants de qualité.

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